بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره تام متانولی حاصل از بخش هوایی گیاه مریم گلی مصری (salvia aegyptiaca) با چهار روش مختلف و تعیین محتوای فنولی و فلاونوییدی آن

thesis
  • دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی - دانشکده داروسازی
  • author سارا بوش
  • adviser سعید محمدی معتمد
  • publication year 1393
abstract

به علت ارتباط گونه های فعال اکسیژن با پیری، سرطان و بسیاری از بیماری های دیگر، علاقه به بررسی آنتی اکسیدان ها رشد چشمگیری داشته است.مصرف میوه و سبزیجات باعث افزایش ظرفیت آنتی اکسیدان های پلاسما در انسان می شود.با توجه به این که آنتی اکسیدان های سنتتیک مانندbht و bha می تواند کارسینوژن و هم چنین هپاتوتوکسیک باشند، وجود خاصیت آنتی اکسیدانی در مواد طبیعی مانند گیاهان ازاهمیت خاصی برخوردار است. salvia aegyptiaca یکی از گیاهان متعلق به تیره lamiaceae بوده که در فارسی سالویا(مریم گلی مصری) نامیده می شود. این گیاه یکی از گونه های بومی جنس salvia (2 - 7 ) در ایران می باشد که در طب سنتی ازاین گیاه جهت بهبوداختلالات عصبی،سرگیجه،اسهال ،نفخ وشست وشوی چشم استفاده می شود .طی بررسی انجام شده روی عصاره حاصل از این گیاه،اثرضدتب،ضد درد،آرام بخش وضدالتهاب قابل توجهی مشاهده گردیده است. باتوجه به اینکه دیگرگونه های جنس salvia اثرآنتی اکسیدان قابل توجهی نشان داده اند، لذا بر آن شدیم تابرای اولین باراثرآنتی اکسیدانی عصاره تام متانولی بخش هوایی گیاه را بررسی نماییم ودرنهایت نتایج بدست آمده را باهم مقایسه کنیم.باتوجه به اینکه معمولاً اثرآنتی اکسیدان گیاهان مربوط به محتوای فنلی وفلاونوئیدی آنهامی باشد،تصمیم گرفتیم تابرای اولین بارمحتوای فنلی وفلاونوئیدی بخش هوایی گیاه رانیز تعیین کنیم. عصاره گیری گیاه به روش ماسراسیون انجام گردید و قدرت آنتی اکسیدانی باچهارروش ذیل مورد ارزیابی قرار گرفت. 1- مهار رادیکال آزاد dpph 2- فریک تیوسیانات 3- فعالیت شلات کنندگی یونهای فلزی آهن 4- ظرفیت احیای تام نتایج نشان می دهند که عصاره تام متانولی در روش فریک تیوسیانات به میزان0/006± 13/36% توانست اثر مهاری روی فعالیت پراکسیداسیون لیپید نشان دهد که در مقایسه با (bht= 75/78% ) قابل توجه نبوده است. در روش شلات یون های فلزی آهن میزان شلات کنندگی عصاره تام متانولی در غلظت های متفاوت تا ±2/432%43/45 درصد افزایش یافت که در مقایسه با استاندارد edtaکه میزان 99 درصد شلات کنندگی را نشان می دهد قابل توجه نیست. در روش dpph، ic50(غلظتی که می تواند 50درصد رادیکال های آزاد dpph را مهار کند) برای عصاره تام متانولی گیاه مورد نظر برابر با135/91±6/082 µg/ml و برای bht برابر با 20/23 µg/ml می باشد ، با توجه به این نتایج ،درمقایسه با گیاهان شاخص دیگر در این زمینه ،این گیاه دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قابل قبولی است. در روش احیای تام با افزایش غلظت ، میزان جذب عصاره و استاندارد bht هردو افزایش یافته است اما در مقایسه با افزایش جذب استاندارد در غلظت های یکسان، افزایش جذب عصاره خیلی مورد توجه نبوده است.(در غلظتg/ml µ 1000 میزان جذب در استاندارد bht و عصاره به ترتیب 675/5 و0/050 ± 033/1 می باشد). محتوای فنولی عصاره گیاهی بر حسب میلی گرم هم ارز اسید گالیک بر گرم وزن پودر خشک عصاره(extract dry of ±1/912 (mg gae/g44/153 و محتوای ترکیبات فلاونوئیدی عصاره گیاهی بر حسب میلی گرم هم ارز روتین بر گرم وزن خشک عصاره( ±1/601(mg re/g of dry extract 19/12 محاسبه شد که از نظر محتویات فلاونوئیدی در مقایسه با گیاهان دیگر این جنس خیلی چشمگیر نبوده است.

similar resources

بررسی اثر آنتی اکسیدان عصاره تام متانولی حاصل از بخش هوایی گیاه خوشک با چهار روش مختلف و تعیین محتوای فنلی و فلاونوییدی آن

daphne mucronata یکی ار گیاهان متعلق به تیره thymelaeaceae بوده که در فارسی خوشک نامیده می¬شود. این گیاه یکی از گونه¬های بومی جنس daphne در ایران است که پراکندگی نسبتا وسیعی در برخی نقاط، خصوصا نواحی جنوبی ایران دارد. در طب سنتی همان مناطق جهت رفع ناراحتی¬های پوستی و سرطان از آن استفاده می¬شود (2). باتوجه به اینکه دیگرگونه¬های جنس daphne اثرآنتی¬اکسیدان قابل توجهی نشان داده¬اند (5-3)، لذا بر آ...

بررسی اثر ضد میکروبی عصاره تام و فراکسیون های کلروفرمی، اتیل استاتی، متانولی و آبی حاصل از بخش هوایی گیاه مریم گلی مصری (salvia aegyptiaca)

با توجه به مقاومت باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک ها و نیاز روزافزون انسان به استفاده از گیاهان دارویی برای کنترل بیماری¬ها بررسی¬های بیشتر گیاهان مورد توجه محققین قرار گرفتند. لذا هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد میکروبی عصاره تام و فراکسیون¬های کلروفرمی اتیل استاتی متانولی و آبی حاصل از بخش هوایی گیاه مریم گلی مصری علیه 5 سوش باکتریایی و یک سوش قارچی بود. گیاه salvia aegyptiaca از گیاهان اندمیک ...

بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره تام متانولی حاصل از بخش های هوایی گیاه پونه سای کم گل (nepeta depauperata) و تعیین محتوای فنولی و فلاونوییدی آن

آنتی اکسیدانها از یک طرف باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی – عروقی از طرف دیگر میتوانند از پیشرفت سرطانها که موجب آسیب به dna میشود جلوگیری کنند. شواهد زیادی سمی بودن و اثرات سوء تغذیه ای آنتی اکسیدان های اضافه شده به مواد غذایی را تایید میکنند. بنابراین نیاز به آنتی اکسیدان های خوب با سمیت کمتر و اثر بیشتر یک ضرورت اجتناب ناپذیر است. نظر به این که گیاهان یکی از منابع مهم آنتی اکسیدان ها می...

اثر آنتی اکسیدانی عصاره تام متانولی گیاه ochradenus auchri به چهار روش مختلف و تعیین محتوای فنولی و فلاونوئیدی گیاه

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که قادرند بااثرات مضر اما طبیعی فرآیند فیزیولوژیک اکسیداسیون در بافت ها مقابله کنند و بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. آنتی اکسیدان ها نقش بسیار مهمی در پیشگیری از بروز سرطان ایفا می کنند. از طرف دیگر آنتی اکسیدان های سنتزی از قبیل bha و bht دارای عوارض جانبی متعددی هستند. پس مصرف آنتی اکسیدان ها با منشأ طبیعی در حل چنین مشکلی منطقی به نظر می رسد. oc...

بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره تام متانولی حاصل از بخش هوایی سیاه شور suaeda vermiculata forssk ex j.f. gmel با چهار روش مختلف و تعیین محتوای فنلی و فلاونوییدی آن

عصاره تام متانولی سرشاخه های هوایی گیاه suaeda vermiculata جهت بررسی احتمالی اثرات آنتی اکسیدانی گیاه و یافتن مکانیسم های احتمالی بروز چنین اثراتی با چهار روش زیر مورد ارزیابی قرار گرفت: 1lipid peroxidation2) dpph method3) ferrous metal ions chelating activity4) total reduction capability و در ادامه محتوای فنولی(با روش فولین سیو کالتو) و محتوای فلاونوئیدی (با روش alcl3) تعیین شد . نتایج ن...

تعیین قدرت آنتی اکسیدانی عصاره تام suaeda vermiculata forssk به چهار روش مختلف dpph و لیپید پراکسیداسیون و فعالیت شلات کنندگی یون های فلزی آهن و ظرفیت احیای تام و تعیین محتوای فنولی و فلاونوییدی عصاره متانولی گیاه مربوطه

خلاصه فارسی به علت ارتباط گونه های فعال اکسیژن با پیری، سرطان و بسیاری از بیماری های دیگر علاقه به بررسی آنتی اکسیدان ها رشد چشمگیری داشته است. با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتتیک مانند bht می توانند کارسینوژن و همچنین هپاتوتوکسیک باشند، وجود خاصیت آنتی اکسیدانی در مواد طبیعی مانند گیاهان از اهمیت خاصی برخوردار است. suaeda vermiculata forssk یکی از گیاهان بومی ایران بوده و متعلق به تیره ...

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی - دانشکده داروسازی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023